PETERNAKAN
Selain dikenal sebagai desa dengan sektor pertanian yang maju, Desa Ketapang, Kecamatan Susukan, juga menyimpan potensi besar di bidang peternakan. Kondisi alam yang mendukung, ketersediaan pakan alami, serta kultur masyarakat yang terbiasa beternak menjadikan sektor ini sebagai penopang penting perekonomian warga desa.
Jenis peternakan yang berkembang di Desa Ketapang cukup beragam, mulai dari peternakan sapi potong, kambing, ayam pedaging dan petelur, hingga itik. Sapi dan kambing menjadi andalan utama karena selain mudah dibudidayakan, juga memiliki nilai jual tinggi di pasar lokal dan regional, terutama menjelang hari raya keagamaan.
Sistem peternakan yang diterapkan sebagian besar masih berskala rumah tangga dengan pola semi-intensif. Namun, upaya peningkatan kualitas terus dilakukan melalui pembinaan dari penyuluh peternakan serta kerja sama dengan dinas terkait. Pemberian pakan tambahan, peningkatan sanitasi kandang, serta pengenalan teknologi tepat guna mulai diterapkan secara bertahap.
Ketersediaan lahan hijau dan limbah pertanian seperti jerami padi juga dimanfaatkan sebagai sumber pakan, sehingga menciptakan ekosistem pertanian-peternakan yang saling mendukung dan berkelanjutan. Potensi ini membuka peluang bagi pengembangan usaha peternakan terpadu, termasuk pengolahan hasil ternak seperti susu, pupuk kandang, dan produk turunan lainnya.
Melalui dukungan pemerintah desa Ketapang, kelompok peternak yang terorganisir, dan semangat masyarakat yang tinggi, sektor peternakan di Desa Ketapang memiliki potensi besar untuk tumbuh menjadi salah satu motor penggerak ekonomi lokal, sekaligus memperkuat ketahanan pangan dan kesejahteraan warga Desa Ketapang.